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2007.01.28  麻婆”肉”豆腐 <<19:55


麻婆”肉”豆腐


あの方この方のリスペクトを受けて、ウチでも麻婆豆腐を作りました。


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No.943 / 【日記】喰い / Comment*6 / TB*0 // PageTop▲

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普通ってコトで…


>たくぼうさん
ああ、やはり豆腐入り麻婆肉で問題ないようですね。娘も喜んでいましたし…(爆)

でも、中華料理店とかで豆腐入り麻婆肉を見かけないんですよね~、何故だろう??v-408
2007.01.29(06:17) / URL / 椎 / [ Edit ]


肉は消化が良いので


増量は基本ですが、何か問題でも?v-397

我が家もこないだ作った時は
豆腐入り麻婆肉になりましたv-408
簡単、且つ市販の素よりも美味でいいですよね!

簡単なのに手抜きに見えないのでまた作ろう…v-408
2007.01.28(23:56) / URL / たくぼう / [ Edit ]


美味!


>ぼのさん
テンメンジャンと豆板醤さえあれば、簡単に出来ますよ~、いつものマ●ミヤのとは段違いでしたから、オススメです!!

>政さん
肉増量は基本ですがv-8なんぼなんでもちと多すぎました…。肉味噌の時点で味見して結構減りましたがv-8

ワタシ用はやはり別につくるようですね~、そんなに辛いの得意ではないのですが…。

>おげるさん
ですね!ひき肉いためるとこまで一緒にやって、あとは別につくると良いかも。かみさんは作る気ないようですが…v-404
2007.01.28(23:20) / URL / 椎 / [ Edit ]


そうかぁ・・・


挽肉ですね!メモメモ。。

・・・家では何時も子供向けに甘口なんで、うちも大人向け・子供向けに作るようかなぁ(笑)
2007.01.28(22:03) / URL / おげる / [ Edit ]


肉肉


早速、伝播してしまいましたね(笑)
ひき肉はたくさん入れたほうが旨いですよね~
小さな肉を噛むと、ジュワッ・・・と旨みが・・・至福です!!!

子供には、豆板醤はキツイでしょうね。でも、大人には多めで汗を掻きつつ喰うのが旨いのですがね・・・

> ぼのさん
是非行っちゃってください!!! 超簡単ですから!!!
2007.01.28(21:37) / URL / 政 / [ Edit ]


リクエストしているのですが


妻に政さんのブログを見せてリクエストしているのですが、なかなか作ってくれません。
やっぱり自分で作るしかないのかなぁ~!
それにしても美味しそうv-16
2007.01.28(20:29) / URL / ぼの / [ Edit ]


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